肉末番茄鸡蛋意面
国外没什么好带,就带了几包意面回来,没想到小家伙还满喜欢的呢,今天就用鸡蛋肉末番茄来配煮了一下,小家伙吃了一大碗呢。要是有点香芹再点缀一下,那滋味就更加棒了。
用料
鸡蛋 | 3个 |
番茄 | 3个 |
意面 | 400克 |
肉末 | 适量 |
细盐 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
肉末番茄鸡蛋意面的做法
备好鸡蛋,肉末,番茄,卡通意面。
小煮锅里加水煮开,将意面小锅,大火煮开,小火煮透备用。
另起锅加油下肉末,煸炒至肉末出味。
然后将肉末划至一边,将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
再将番茄去皮切小丁,下锅后拌炒至番茄成沙。
喜欢汤水的朋友可以加一点清水,然后加入适量细盐调味。
将煮好的意面控水入锅,晃锅至食材均匀挂味就可以。
这样子一份肉末番茄鸡蛋意面就完成啦。
小贴士
喜欢汤水的朋友在下细盐这一步里,就可以加入适量的清水一起焖煮。
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