混炒黑山羊腿肉

混炒就是里面放了些其他的配菜，味道非常不错哦！

用料  

混炒黑山羊腿肉的做法  

1. 羊腿肉切小片，加料酒，生抽适量抓匀，再加入小姜片抓匀腌制，20分钟左右

2. 豆腐干切片，胡萝卜切丁

3. 青椒切块，姜切丝，蒜切细，干红椒切碎

4. 香菜洗净切断

5. 先放油，油热加姜蒜干辣椒鱼香叶爆香下入腌好的羊肉，翻炒，炒香后用碗盛出，留底油把胡萝卜，豆腐干，青椒下过炒熟，再把羊肉下锅一起炒匀，加入盐，鸡精，香菜，葱炒香出锅☺☺

小贴士

香菜要最后下哦