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奶油火腿意面

菜谱1.48W
奶油火腿意面的做法步骤图,怎么做好吃

经本人改动的Spaghetti Carbonara菜谱
(Spaghetti Carbonara的原始版本里并无奶油,只有鸡蛋)

用料  

意面
蔬菜(如胡萝卜
无菌鸡蛋
帕尔玛火腿

奶油火腿意面的做法  

  1. 意面和蔬菜煮好,离灶。

  2. 加入质地均匀的蛋液,搅拌。(注意不要让鸡蛋变成煮鸡蛋,一直搅拌直到质地宛如奶油)

  3. 出锅。放上两片火腿。没了。

小贴士

加入鸡蛋时必须是离灶状态。