川味十足!麻辣土豆鸡翅
最近天气渐渐冷了,
家里的大小吃货们又开始馋重口味的菜,
特别点名要川菜馆里那种麻麻辣辣的土豆鸡翅,
所以,这周末就安排上啦👆
大家知道,做川菜调味的步骤比较麻烦,
需要用到的香料和调味料很多,
有时候自己调配,味道总是差了那么一丢丢~~
好在这次我有调味神器助力,不需要再准备其它辛香料,
一小袋味好美的麻辣锅风味挤挤包就可以轻松搞定啦!
做出来的鸡翅嫩滑入味,土豆软糯可口,
小麻+小辣,酱香浓郁,越吃越有味,超级过瘾!
抽空你们也试试吧😍
10月26日至11月1日,点击链接 ,可免费申请味好美锅物料理组合,尝遍世界风味小火锅。
11月2日至11月29日,跟做我的食谱还可参与大奖评选哦~
用料
味好美麻辣锅风味挤挤包 | 50克 |
鸡翅中 | 12个 |
土豆 | 2个 |
香菜 | 1小把 |
食用油 | 适量 |
川味十足!麻辣土豆鸡翅的做法
准备材料:只要准备好食材,加上1包味好美的麻辣锅风味火锅调料挤挤包就可以啦~
鸡翅中放入清水中浸泡,将血水泡出后,清洗干净;
在鸡翅上划上两刀,方便入味也更容易煮熟;
香菜洗净切段、土豆去皮切厚片备用;
锅中放油,将土豆煎炸至两面金黄,盛出待用~
(土豆先煎一下,后面再煮不容易散型,也更香、更容易入味);锅中多余的油倒出,放入鸡翅煎至两面金黄,微微焦香,鸡皮里的油也会渗出;
挤入味好美的麻辣锅风味锅物底料,用量可以根据自己的口味调整喔~
这款火锅调料挤挤包不仅可以做火锅底料,拿来做麻辣风味的菜肴也非常合适,川味十足,超级简单方便!酱料翻炒之后,顿时香气扑鼻,麻辣味超级浓郁!
加入1小碗热水,大火煮开转小火焖煮10分钟左右;
然后放入前面煎过的土豆片继续炖煮5分钟左右;
最后大火把汤汁收浓,撒上香菜段,就🆗了;
一道麻、辣、鲜、香,川味儿十足的土豆鸡翅就可以上桌啦~
小麻+小辣,让人尽情的大快朵颐😍
味好美新推出的世界风味小火锅,除了我用的这款麻辣风味的,还有其他风味,像日式的寿喜烧风味、泰式的冬阴功、韩国的部队锅风味,非常值得一试喔!
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