橙味十足的清新烤鸡翅
果味十足,香甜可口,非常适合小朋友哦。
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用料
鸡翅 | 6个 |
橙子 | 2个 |
蒜瓣 | 5瓣 |
迷迭香 | 1根(可不用) |
白酒 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
味极鲜 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉 | 5克 |
白糖 | 10克 |
橙味十足的清新烤鸡翅的做法
首先清洗干净鸡中翅,在鸡翅正反两面各划上两刀,方便入味儿。
把鸡翅放入一个小盆子里,依次加入上述中准备的调料与蒜瓣。
把橙子清洗干净,用擦皮器擦一些橙子皮的碎末进碗里。
切半个橙子,用力挤压把橙子汁挤进碗中。注意把籽去掉。
戴上手套抓匀鸡翅,腌制至少15分钟,放冰箱冷藏腌制味道更好哦。
准备一个烤盘,铺上锡纸,将腌制好的鸡翅放在锡纸上,剩下的橙子切片,每个鸡翅上放一片橙子。
送入烤箱180度烤20分钟。
拿出来将橙子片摆在一边,继续放入烤箱烘烤5分钟。烤好后拿出用迷迭香装饰一下就可以大快朵颐啦。
这道橙香鸡翅有着浓浓的橙子味,果香十足,外皮香脆,鸡肉鲜嫩多汁,非常适合小朋友哦,大家快去试试吧。
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