美味佳肴馆好看又好吃的凉拌皮蛋
菜谱2.59W
用料
| 皮蛋 | 3个 |
| 麻油 | 1勺 |
| 生抽 | 10勺 |
| 糖 | 2克 |
| 醋 | 5勺 |
| 青红椒各 | 1条 |
| 姜 | 5片 |
好看又好吃的凉拌皮蛋的做法
皮蛋冻过了更好拨，
![好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第2张]( "好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第2张")
皮蛋摆盘
![好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第3张]( "好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第3张")
准备好姜末辣椒香菜葱
![好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第4张]( "好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第4张")
加入姜末 生抽 醋 麻油 糖 腌2分钟
![好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第5张]( "好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第5张")
把准备好的酱汁浇在皮蛋上就可以了。
![好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第6张]( "好看又好吃的凉拌皮蛋的做法步骤图 第6张")
小贴士
要怕皮蛋不好切的话、可以把皮蛋煮一下
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