美味佳肴馆拌拌凉皮蛋
菜谱2.6W
贼爱吃凉拌菜
用料
| 皮蛋 | 4个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 克 |
拌拌凉皮蛋的做法
1.皮蛋可煮可不煮。 2.备好配料，蒜头切颗粒状，加醋酱油蚝油搅拌，均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花，香菜。5.盖好保鲜膜放冰箱冷冻。ps：用细鱼线或者切刀沾醋后切皮蛋，防止边缘切得模糊！
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