爆浆多汁!爆炸好吃! 蜜汁烤鸡腿
菜谱2.54W
天啦噜!大家一定要去试试这个蜜汁烤鸡腿!!
太好吃了!我简直爱死这个会爆汁的鸡腿了!
用料
鸡腿 | 3只 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 1茶匙 |
姜 | 适量 |
柠檬片 | |
油 | 1勺 |
盐 | 半茶匙 |
土豆 | |
胡萝卜 | |
洋葱 |
1:洗净鸡腿切三刀更加入味
2:加入2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、1勺蚝油、1茶匙胡椒粉、适量姜
3:按摩抓匀
4:放入冰箱腌制五小时以上
5:准备好配菜食材(我用的土豆、胡萝卜、洋葱),加入一勺食用油、半茶匙盐、一茶匙胡椒粉拌匀
6:再放上腌制好的鸡腿和柠檬片,烤箱中层190度20分钟7:两勺食用油、两勺蜂蜜拌匀调成蜂蜜油
8:20分钟后给鸡腿两面刷上蜂蜜油,再烤20分钟,再刷一次蜂蜜油,再烤10分钟即可(一共烤50分钟噢)蜜汁烤鸡腿🌸
小贴士
这样做鸡腿,不仅超级入味,还充分锁住了鸡肉的水分!
表皮带有蜂蜜的甜,内里肉质细嫩,轻轻咬一口,超多汁液立刻爆出来!
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