美味佳肴馆塘鲺煲
菜谱7.92K
用料
| 塘鲺鱼 | 1条 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 3克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 2条 |
| 生抽 | 1勺 |
塘鲺煲的做法
鱼切块用盐腌3分钟，热锅放油再放鱼双面煎5分钟，烧热砂锅放入姜蒜，把鱼放入砂锅内闷3分，放入香菜，蚝油后即食。
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