香辣牛油蒜蓉爆虾球

俺家老公最爱的牛油蒜蓉爆虾球，好吃得不得了！

用料  

香辣牛油蒜蓉爆虾球的做法  

1. 1.虾洗净后烧开水白灼，看到变色卷起后捞起备用

2. 2.把虾倒入冷水，然后把水倒掉，把虾壳虾头去掉

3. 3.烧锅下黄油待融化后下蒜蓉爆香

4. 爆香蒜茸以后放入虾球

5. 5.中大火不停翻炒，下酱油和辣椒粉，酱油不要下太多，味道不够下点儿盐

6. 6.上碟！可以撒上欧芹，家里没有了，所以我没有下！呵呵

小贴士

喜欢重点儿口味的话可以放一些黑胡椒，花椒粉，鸡精还有少许糖！我是喜欢稍微“清淡”一点点，因为虾本来就很鲜，只要一点点调料就很棒了！