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洋葱酸辣鸡丁

菜谱1.22W
洋葱酸辣鸡丁的做法图解 洋葱酸辣鸡丁的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

鸡胸肉 120g
洋葱 1个
2g
白糖 2g
生抽 10g
淀粉 10g
10g
食用油 10g
生抽 10g
老抽 5g
淀粉 10g
蒜末 10g
小米辣 5g

洋葱酸辣鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切成鸡丁、洋葱切小块。

    洋葱酸辣鸡丁的做法图解 洋葱酸辣鸡丁的做法步骤 第2张
  2. 酱汁调制:将盐、白糖、醋、生抽、老抽、淀粉、朝天椒、蒜末,依次倒入碗中,搅拌均匀。

    洋葱酸辣鸡丁的做法图解 洋葱酸辣鸡丁的做法步骤 第3张
  3. 将鸡丁用盐、白糖、生抽、淀粉、油,腌制10分钟。

    洋葱酸辣鸡丁的做法图解 洋葱酸辣鸡丁的做法步骤 第4张
  4. 油锅烧热,倒入腌制好的鸡丁,中火翻炒至鸡丁变色,盛出。

    洋葱酸辣鸡丁的做法图解 洋葱酸辣鸡丁的做法步骤 第5张
  5. 油锅烧热,倒入洋葱,翻炒出香味,加入鸡丁和调制好的酱汁。

    洋葱酸辣鸡丁的做法图解 洋葱酸辣鸡丁的做法步骤 第6张
  6. 大火翻炒至收汁,即可出锅。

    洋葱酸辣鸡丁的做法图解 洋葱酸辣鸡丁的做法步骤 第7张

小贴士

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