美味佳肴馆芹香藕片
菜谱2.14W
用料
| 莲藕 | 200g |
| 芹菜 | 150g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
芹香藕片的做法
芹菜洗净切成小段，莲藕去皮削成莲藕片
切好姜片，剁好蒜末备用；热油锅，下姜蒜爆香
倒入莲藕和芹菜炒匀，炒至变色时就差不多熟了
加盐和蚝油调味即可
小贴士
莲藕竖切炒得更脆。
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