素三鲜蒸包
菜谱3.29W
小时候妈妈经常做给我吃,记忆中的味道,今天也做了给我的宝宝,她非常喜欢,味道还是记忆中的味道,跟大家分享一下
用料
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
马可波罗火腿肠 | 2根 |
焦炸丸 | 8个 |
虾皮 | 一小把 |
蚝油 | 1勺 |
味精 | 10克 |
盐 | 15克 |
十三香 | 3勺 |
素三鲜蒸包的做法
提前把韭菜洗净晾干,然后把韭菜切碎拌油
把剩余食材全部放进容器中,记得一定是最后放盐,不出水
面:烫面或者发面都可以,上笼蒸15分钟,非常的鲜
小贴士
焦炸丸是吸收水分的,先用袋子装起来,用擀面杖敲碎,然后再擀碎
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