柠檬🍋鸡扒

【要恰🍋の来这里集合：🍋鸡扒】
🍋精的心酸只有卑微的人才明白
🍋精很敏感求求大家不爱别伤害

用料  

柠檬🍋鸡扒的做法  

1. 鸡腿肉用剪刀侧面剪开去骨，然后用刀背敲打去骨鸡腿肉，让肉质松软。

2. 鸡腿肉加盐、糖、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉，抓匀腌制20分钟。

3. 腌制期间我们做酱底，青柠中间切开去籽挤出汁液，切两片柠檬片，小米辣一个切碎。锅中烧适量开水，加糖，蜂蜜，青柠汁，柠檬片，小米辣，然后等水烧开后，加淀粉勾芡。待酱汁收浓关火待用。

4. 腌制好的鸡腿肉下锅油煎，煎至两面金黄微焦即可。

5. 煎好的鸡肉切块装盘，淋上酱汁，如果喜欢还可以撒一点白芝麻，或者再切一点鲜柠檬点缀。