菌香娃娃菜

用料  

菌香娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜掰开分为一片片的菜叶，过水

2. 平菇撕小块，过水(过水时水里记得放盐)

3. 将娃娃菜叶，平菇块摆在盘中，撒一丁点盐，鸡粉，味精       最后在平菇上放红剁椒

4. 入锅蒸5~6分钟，出锅放少量蒸鱼鼓油，开吃吧

小贴士

剁椒加工<将剁椒洗净，沥干水，放鸡粉，味精，蒜蓉，姜米，锅里烧热油，浇于辣椒上>