山姆枣糕
菜谱1.96W
上下火180度1小时
用料
鸡蛋2 | 个 |
红糖40 | 克 |
玉米油50 | 克 |
蜂蜜10 | 克 |
低筋面粉150 | 克 |
红枣230,去核约160 | 克 |
朗姆酒 | 10克 |
小苏打 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
红枣碎(拌蛋糕液) | 30克 |
核桃碎(拌蛋糕液) | 40克 |
模具 | 三能吐司盒 |
核桃碎(洒在蛋糕表面) | 适量 |
山姆枣糕的做法
红枣提前浸泡,去核破壁机打碎
材料混合,搅拌均匀。再倒入核桃碎和红枣碎,再次搅拌均匀。
倒入模具,震几下震出气泡,表面撒核桃碎
180度上下火1小时
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