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自制朝鲜风味冷面

菜谱1.56W
自制朝鲜风味冷面的做法步骤图,怎么做好吃

面条+鸡蛋一个+黄瓜条+辣白菜+冰块

用料  

冷面 250g
鸡蛋 1个
黄瓜丝 少量
辣白菜 少量
辣椒 少量
冰块 4块

自制朝鲜风味冷面的做法  

  1. 烧开水,冷面条下锅煮3-5分钟
    捞出用凉水过2次

  2. 将凉水过完冷面条控水捞出,放在大碗里面
    加入冷面汁

  3. 加鸡蛋一半
    辣椒油少量
    黄瓜丝
    辣白菜
    冰块

  4. 可选加入牛肉
    柠檬片

小贴士

辣,酸,甜自调