零基础制作简单美味炸鸡排
菜谱2.91W
简单,美味,非常容易上手。前提是原料一定要新鲜,新鲜的原料没有任何腥味,无需过多调料一样鲜美。
用料
鸡胸肉 | |
鸡蛋 | 1个 |
黄面包糠 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
盐少许 |
零基础制作简单美味炸鸡排的做法
鸡胸肉切片,平铺用刀背拍松,放少许盐,现磨黑胡椒,搅拌均匀腌制片刻。鸡蛋打散,黄面包糠倒入盘中备用。
将腌制好的鸡胸肉片,滚一层鸡蛋液,再滚一层面包糠,均匀的沾满,放入锅中,中火炸至金黄色即可。
鸡肉很嫩很容易熟,我只炸了一次就很脆了。如果喜欢吃更脆一点的口感,在第一次炸好盛出后,可以再大火复炸几秒。
炸好的鸡排切片,蘸咖喱土豆吃,很美味。
炸好的鸡排,也可以直接蘸番茄酱,甜辣酱或者蜂蜜芥末酱食用。
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...