【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼

用料  

【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法  

1. 准备食材。

2. 先腌制多宝鱼十分钟。
   
   正反面划三刀更好入味，抹一层盐，放上姜丝葱段去腥，再挤上柠檬汁，更加清香。

3. 另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用；

4. 锅中烧开水，然后放入多宝鱼，盖锅盖，蒸10分钟，关火焖3-5分钟即可。

5. 倒掉盘里蒸出来的汤汁，去掉蒸黄的姜葱段。
   
   重新摆入柠檬片和姜葱段；烧点热油淋到鱼上，
   
   嗞啦……香味扑鼻！最后淋入蒸鱼豉油。
   

6. 美味的清蒸柠香多宝鱼就完成啦，Yummy~