泡椒黄凉粉

很多年了，天气渐冷就会想到这道菜，温暖，有口感，有主食的能量也有味蕾的满足！

用料  

泡椒黄凉粉的做法  

1. 把凉粉切成方块，香菜小葱切细，泡姜泡椒切细，大蒜切片，酱油醋放入小碟备用。

2. 将食用油，豆瓣海椒，泡椒，泡姜放入小美主锅3分钟／V／速度1炒香佐料

3. 加入100ml水插入蝴蝶棒，5分钟／100度／反转小勺熬下汤底。

4. 熬好汤底把切好的黄凉粉倒入主锅，加入生抽和醋，5分钟／v／反转小勺，时间到起锅。

5. 加蝴蝶棒烹煮，完好无损，装入餐盘

6. 撒上准备好的碎香菜小葱，一盘热气腾腾的美食就0k啦！

小贴士

豌豆白凉粉方法同样，方子辣的度数（微辣）