抄袭的红烧肉
菜谱1.93W
到了不惑之年,觉得有点闲所以就瞎搞一下😎😎😎
用料
五花肉一斤 | 克 |
冰糖约100 | 克 |
生抽10勺 | 约60克 |
姜,葱适量 | |
黄酒一瓶500mL |
抄袭的红烧肉的做法
尽量将肉切成方块!
用稻草扎起来
砂锅刷底油后放姜葱垫底,再把扎好的肉铺平,放糖,生抽,黄酒没过肉最好,开大火烧开,烧开后转小火炖1.5小时,中间多翻几次,直到汁水差不多烧干就好了!
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