好吃到没朋友的爆炒花甲

用料  

好吃到没朋友的爆炒花甲的做法  

1. 买的时候花甲螺已吐好沙子了，回来后洗干净沥干水。

2. 锅烧热，爆香姜蒜，下花甲螺翻炒至开口。

3. 加入生抽，蚝油，蒜蓉辣椒酱继续翻炒均匀。

4. 下葱段翻炒至软，

5. 出锅。

6. 色香味俱全，好吃到爆，五分钟不到的快手菜，吃到舔盘的节奏。