美味佳肴馆绿豆炖鸡
菜谱1.86W
炎炎夏日，绿豆是餐桌常见食物，例如绿豆西米，绿豆南汤，绿豆糖水等等！
用料
| 鸡 | 半只 |
| 绿豆 | 250克 |
| 老姜 | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
绿豆炖鸡的做法
首先把绿豆洗干净，泡三小时，我有时会煮渌豆之前，把绿豆水倒掉，用盐淹十分钟，那样绿豆很容易煮软。
把鸡洗干净，切成小块，锅内烧水，水沸腾时倒入鸡块沥去血水，倒出用凉水冲洗。
汤锅内装适量水烧开，放姜，放绿豆煮十五分钟，放入鸡块，绿豆煮软后，调入盐，oK！试试吧
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