美味佳肴馆豆瓣酱炒番薯叶
菜谱9.69K
用料
| 葱伴侣豆瓣酱 | 2勺 |
| 盐 | 可有可无 |
| 番薯叶 | 一把 |
| 猪油 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 蒜头 | 两瓣 |
豆瓣酱炒番薯叶的做法
大火烧热锅，加入猪油，加入蒜末，转小火炒至蒜末金黄
![豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
番薯叶放入锅中翻炒一下
![豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入豆瓣酱，加入水，翻炒均匀，如果觉得有点偏甜就加点盐
![豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅了卖相还行
![豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
炒叶菜最好把菜拨一边，把调料放在没有菜叶的汤水里，不然很容易被菜叶卷到，导致有些太咸有些太淡
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