彩椒鸡肉意面
菜谱1.76W
在YouTube上看到的菜谱,自己改了改,做成了健身减脂人群友好版,以下为一人份的量,可以根据当日营养素需要增加减少。
用料
意大利面 | 60-80g |
彩椒 | 1个(什么颜色都行) |
洋葱 | 1/4个 |
鸡胸肉 | 100-150g |
橄榄油 | 1勺 |
低脂牛奶 | 150ml |
低脂芝士片 | 1片 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
彩椒鸡肉意面的做法
按说明煮意面。
不粘锅倒入一勺橄榄油,如果想更健康,锅完全不粘,不加也ok,煎鸡胸肉到每一面都变白就行,盛出备用。
下彩椒,洋葱,炒到有香味变软,期间因为用的同一个锅并且没有放油,可以适当加水,帮助变软出味。
加入鸡胸肉翻炒,加盐和黑胡椒调味,翻炒均匀后加入意面和牛奶,盖上锅盖,炖煮到快要收汁。
加入芝士片,搅匀即可。
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