美味佳肴馆黑椒煎鸡胸彩椒意面
煎1.66W
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 口蘑 | 3个 |
| 青椒 | 1/3个 |
| 红黄彩椒 | 各1/3个 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 意大利综合香料 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
黑椒煎鸡胸彩椒意面的做法
鸡胸肉切丁，放入盐、黑胡椒、意大利综合香料、姜片，腌制15分钟以上。
烧开水，放少量盐，放入意面煮7分钟左右。煮面的同时，锅中入少量橄榄油。油温较低时入切好的蒜瓣。蒜瓣稍焦的时候放入切好的洋葱。洋葱炒出香味后，将鸡丁入锅煎制双面微焦，再放入口蘑片，翻炒均匀。最后放入彩椒丁，炒熟后出锅。
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