简易黑芝麻丸
方子里可以把枸杞换成桑葚干50克,或者黑枸杞,都可以,味道都很好吃的。 切记,切记:炒熟的黑芝麻,黑豆,黑米,核桃,都要铺平放凉后再打碎!!! 先把黑米,黑豆打碎,再打黑芝麻,核桃和枸杞,因为黑芝麻,核桃在打碎过程中会产生油脂,枸杞含有糖分!!! 炼蜜是为了去除蜂蜜中的微生物和水分,增加黏性!炼蜜最好使用铜锅,不能用铁锅! 能不能治疗脱发和白发,我也不清楚,但是便秘问题明显改善了,正在坚持中……。 我一共做了52颗,可以吃好多天了,天冷可以常温保存,如果天热的话,请放入冰箱冷藏保存!
用料
黑芝麻 | 250克 |
黑豆 | 80克 |
黑米 | 80克 |
核桃 | 80克 |
枸杞 | 50克 |
土蜂蜜 | 200克 |
水 | 50克 |
简易黑芝麻丸的做法
准备好上述材料,我买的核桃是熟的,所以不用清洗了,直接可以食用
除枸杞以外的食材,均须清洗干净,黑芝麻我洗了4遍
洗净的黑芝麻控干水分,放入锅中,小火翻炒,听到炸裂的声音,炒熟就可以了
把洗干净的黑豆控干水分,放入锅中,小火翻炒,听到炸裂的声音,表皮微微裂开,如图所示,就可以了
把洗干净的黑米控干水分,放入锅中,小火翻炒,听到炸裂的声音,黑米微微泛白,如图所示,就可以了,炒至时间太长,会变米花的!
用破壁机先把黑米和黑豆分别打碎后,再把黑芝麻,核桃和枸杞用破壁机打碎,一起放入大碗中混合均匀。
现在来炼蜜,我们炼到中蜜就可以了。锅中放入土蜂蜜和水,小火加热,加热至均匀产生鱼眼泡,用手取一点,感觉有粘性,但无拉丝,就可以了!如果加热时,浮末较多,及时撇去。
把炼制完成的蜂蜜倒入拌匀黑芝麻等粉中,搅拌均匀,反复揉压,不散不粘手即可。
取10-12克,用手捏成团就可以了,放在准备好的锡纸上,包好。
放在罐子里,每天1到2颗,告别白发和脱发,试一下吧。
小贴士
该方子中的食材均可以根据自己的喜好,自行调节哦!我试了几次才有这个自己喜欢的方子,你们也可以试试哦,如果这个方子有什么问题,欢迎指出来,谢谢!!
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