茶香酥红豆

给不喜欢喝茶的兴凯做了份茶香酥红豆
竟然被吃了个精光
好吧，出锅的时候叔叔也被馋到了

用料  

茶香酥红豆的做法  

1. 取茶叶适量，加热水，待茶叶舒展开来，倒掉茶汤，留下茶叶，控干水分

2. 熟腰豆内加淀粉，拌匀

3. 锅内加油，小火，分别将茶叶和熟腰豆下入锅中，炸至酥脆出锅

4. 锅内重新倒入少量油，炸过的熟腰豆下锅，加食盐和少量五香粉调味后，倒入炸过的茶叶，翻炒均匀即可出锅

小贴士

叔叔给小朋友做菜的时候，很多情况下都是凭感觉做，虽然上小朋友都很给面子，都会说好吃，但在食材的具体用量上便没有了太精确的数字，不过还是希望这些菜可以给大家带来一些新的做菜思路或想法。