山珍猪肉卤子面
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我人生中第一擀面条,哈哈哈哈......好吃!
用料
木耳适量 | |
猪肉300g | |
葱花10g | |
大酱50g | |
蚝油10g | |
十三香5g | |
精盐10g | |
胡萝卜半根 | |
蒜10g |
山珍猪肉卤子面的做法
鸡蛋提前煮熟
猪肉、胡萝卜、木耳切小粒,葱切成小段,蒜切末
锅里放油烧热下猪肉粒,爆炒,依次放入蒜末,十三香、盐、大酱、蚝油
加入木耳炒香加入适量水煮沸后加入胡萝卜丁,稍微收汁,洒上葱花,即可装碗备用
面条我自己擀的
面条煮熟捞出过凉开水
熟鸡蛋剥皮,对半切开
好吃吧!
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