车轮花甲粉丝煲

花甲粉丝煲，酸辣可口，老少皆宜

用料  

车轮花甲粉丝煲的做法  

1. 步骤1
   1. 锅中加入金龙鱼稻米油炒香小干葱末、蒜末、小米辣圈、姜末

2. 步骤2
   2. 然后加入酸汤、黄酒和水，熬制浓稠

3. 步骤3
   3. 锡纸包成碗状，依次放入花蛤、金针菇、粉丝、小米椒圈和青蒜苗末

4. 步骤4
   4. 浇入熬好的酸汤，最后放入车轮牌黄奶油

5. 步骤5
   5. 烤箱200度烤7分钟

6. 步骤6
   6. 最后撒上小葱末完成

小贴士

蛤蜊需提前泡水吐干净沙，才能得到更好体验