无敌美味荷包蛋
这个荷包蛋太美味了 绝对的下饭 好吃极了 上手的程度小学生都应该会 不想吃饭 就试试它吧
用料
鸡蛋 | 看你想吃几个 |
老抽(上色) | 半勺 |
生抽(调味) | 两勺 |
白糖 | 一小勺 |
香醋(点睛) | 一勺半 |
糟辣椒(可选) | 好奇宝宝去淘宝找 是我家乡的一种腌制辣椒 |
无敌美味荷包蛋的做法
把鸡蛋一个一个煎好 要两面都熟 如果你跟我一样想切小的话
煎好的鸡蛋排队放在案板上准备切
切成块的煎鸡蛋放进炒锅里 待用
把所有调料放到一起 加半碗清水
放一些腌制辣椒调味
调料们放进装有荷包蛋的锅里 中火开始煮
汁水越来越少 看个人喜好留
装盘!厨房一直飘着香味 哈哈
小贴士
上面我放的辣椒是云南的一种辣椒 叫“糟辣子”好奇宝宝去淘宝找 这个辣椒酸甜不算很辣 好吃
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