陈皮姜米茶
陈皮是一种理气类的中药,此类药物有疏理气机,行气、降气、解郁、散结的功效,主要适用于气机不畅的气滞及气逆证,而陈皮药性苦、辛,温,归脾、肺两经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,主要用于脾胃气滞证,也可用于痰湿壅滞证。
生姜是常用的一种调味剂,也是很重要的中药。生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐等症。
焦米就是用大米炒制而成的,焦米里含有活性炭等多种物物质,可以把异味和湿气有效的吸除,从而达到健脾的作用。用焦米泡茶喝可以清理肠道,能有效的把肠道细菌清理出来,让新陈代谢的速度加快,从而降低血压和血脂,达到减肥的效果。焦米还可以预防口腔溃疡等疾病出现。焦米还能静心安神,适当的喝一些焦米茶可以让精神压力得到缓解。
用料
陈皮 | 5片 |
姜 | 一块 |
大米 | 200g |
陈皮姜米茶的做法
生姜洗净切细丝,陈皮温水泡洗一下切细丝,干净的锅空烧一会,手悬在感觉有热度了先下姜丝,勤快翻炒至半干。
再下大米进去一起炒,勤快翻炒避免焦了,可以翻炒一会再颠锅一下,使大米受热均匀。翻炒至微微发黄再下陈皮一起炒。
炒到大米变焦黄色,姜丝和陈皮都干了就可以了,冷却至室温,装入密封罐,再放包食品干燥剂。喝的时候开水冲泡,或者养生壶煮10分钟~
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