纳豆吃法（配金枪鱼鹰嘴豆）

用料  

纳豆吃法（配金枪鱼鹰嘴豆）的做法  

1. 提前24小时泡鹰嘴豆（夏天记得放冰箱冷藏），大火煮开，小火煮1.5小时的效果，留意水别煮干。

2. 纳豆提前2小时解冻，调料我放了一半，芥末酱都放了，加了少许葱花，一个蛋黄。

3. 鹰嘴豆碾成泥状，铺入盘

4. 待豆泥放温，温度低于40度（不然纳豆的益生菌就死了哈）将纳豆蛋黄搅拌后倒在豆泥上，再摆上金枪鱼。吃的时候搅拌一下，味道很奈斯！