酸甜泡姜怎么做更好吃

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酸甜泡姜

用料仔姜500克左右白醋适量盐少许白糖5小勺（家用的小白勺子）酸甜泡姜的做法买的仔姜，洗干净，去死，凉干凉干的生姜切成薄片，加入少许的盐，腌制1个小时左右带上手套，将腌制出来的水倒掉，捏去生姜中多余的水份将生姜倒入无水无油...
酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜

常言道“男人难过美人关，女人难过酸菜摊”，可想而知两广人有爱吃酸。作为吃酸长大的人儿，当然要会做酸，特分享快手姜酸的做法给大家～姜酸酸甜微辣、口感脆爽，有增进食欲、开胃健脾、促进消化、解毒杀菌和驱风散寒等功效。可...
酸甜脆辣的爽口醋泡姜

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。自古又有"朝食三片姜，赛过喝参汤"的说法！生姜中的姜辣素能驱寒、祛潮气，为顺利度过三伏打下基础。生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。在苏东坡的《杂证》中也曾记载，钱塘净慈寺的和尚，八十多岁，颜...
寿司店的酸甜泡生姜

日本寿司店里必备的泡生姜，酸酸甜甜脆脆，非常好吃。女性经常吃生姜对身体的好处更加不言而喻。拌饭，当零食，泡水喝都可以。用料嫩生姜300g左右盐半小勺水800ml醋180ml糖110g寿司店的酸甜泡生姜的做法生姜洗净，切块。生姜切...
酸甜仔姜

冬吃萝卜夏吃姜，今天逛墟，买到了好的仔姜，马上想着买来腌酸甜仔姜，每天早上吃两片，可以下粥，可以就面，都是一级棒。用料仔姜3.5斤白醋两瓶滴冰糖1.5斤盐适量酸甜仔姜的做法喜欢这种长得圆圆的仔姜，那种长条形的吃起来没有这个...
酸甜姜

这个季节吃姜最好，子姜很嫩。每年都搞2瓶可以吃到明年了。用料仔姜4斤白醋2斤冰糖2斤盐小许蒜头5粒酸甜姜的做法选购新鲜的子姜、蒜把皮创了，洗干净切成片，泡水十五分钟左右捞起沥干水。把醋、糖放到锅里煮，把糖煮熔了，放...
酸甜寿司姜

老妈和娃的最爱用料鲜姜若干若干冰糖看菜谱比例白醋看菜谱比例盐少许烧开晾凉纯净水看菜谱比例酸甜寿司姜的做法鲜姜（嫩姜无粗纤维）切片，用少许盐腌下（sha出水分防止后期姜片变色），然后放入白醋：冰糖：烧开晾凉的纯净水=1：2：2，漫...
【百合花开】酸酸甜甜就是我——酸甜泡姜

现在生活真方便，社区小店遍地开花，煮着菜缺包盐少瓶醋的，打个电话，楼下小店就送上来啦，还可以不收现金，微信转账即可。某天从外面回来，想着家里没几个鸡蛋了，就转到小店，店家正称着，我就东张西望，看看还有没有我正需要的，但一时没...
子姜酸甜鸭

酸酸甜甜适合夏天吃的开胃菜，现在又是新鲜子姜的季节用料鸭肉1斤子姜半斤冰糖50克腌鸭肉：砂糖1勺油1勺盐1勺生粉1勺焖料：白醋1碗水半碗老抽2勺八角2粒子姜酸甜鸭的做法把材料准备好，鸭肉洗净鸭肉斩小块放腌料拌匀放一边腌...
甜酸猪手姜

第一次煲甜醋猪手姜，劳动成果的味道真棒，不枉我等三个钟👍🏻。一直以为煲汤很简单，其实真正体会到的时候，发现不一样，每一个步骤都要细心去体会。选材-搭配-比例-分段动作-品尝-总结。还多得老妈子在线指导[让我看看]总的...
酸甜泡嫩姜

用料仔姜500克白米醋200克白糖200克凉白开水300克盐8克酸甜泡嫩姜的做法我买的这种嫩姜，湖南江永是产嫩姜的地方，淘宝买的。清洗干净沥干水份切薄片，尽量薄一点。用8-10克盐腌二到三小时，期间翻伴几次，挤掉盐水。腌好的嫩...
酸甜嫩姜

用料嫩姜1000克盐适量白砂糖350克醋2大勺水半大碗酸甜嫩姜的做法清洗干净嫩姜上的泥巴沥干水分切片，一层姜片一层盐。注意！很少的一层盐！！！看图片上量哦。切完正好一盆，腌制出水，姜会很脆。我大概腌了2小时，盖个篮子防灰。腌...
酸甜猪手姜

用料猪手两只老醋一瓶冰糖两大块姜片6两酸甜猪手姜的做法猪手洗净切块后，在沸水里焯一下将陈醋整瓶倒入沙锅内，烧开后，依次放入生姜，猪手，冰糖，再加足够的热水，开小火慢炖即可...
酸泡子姜

冬吃萝卜夏吃姜，暖胃养生好东西用料子姜盐醋糖酸泡子姜的做法子姜洗干净，晾干第二步，把姜切成片，放盐，稍等片刻，把盐水倒掉。第三步，放醋、放糖。装瓶，存放。第二天即可食用。...
米醋泡姜（酸酸甜甜的口味）

女生很容易体寒，身体不好，有些宫寒，后来查资料说吃姜对身体好，冬吃萝卜夏吃姜，我不太爱吃姜，看用这方法做喜不喜欢吃，记录一下用料盐少量冰糖适量（喜欢吃甜一点可以多加一些）米醋1瓶（买的糯米醋）仔姜1斤米醋泡姜（酸酸甜甜的口味）的...
酸甜子姜骨

酸酸甜甜的好味道;用料排骨1条酸子姜半斤老抽1勺盐1勺子姜醋300克冰糖200克酸甜子姜骨的做法把材料准备好;排骨冼净斩段，酸姜切片，排骨拍一层薄薄的生粉；坐锅热油下排骨煎至两面金黄（煎一下排骨可以锁住肉汁，又不怕烂）将所...
甜醋泡姜

第一次尝试甜醋姜是在表姐家，表姐自己浸泡的，吃完感觉味道很喜欢，感觉比猪脚姜的味道更胜一筹。就叫表姐给了方法，原来是这么简单，大家也都知道生姜对于女人来说有很好的健体功效，又能健脾胃，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解...
甜酸猪脚姜

在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃，有益无害。此煲适合产妇产后食用，女性经期前后食用可...
小希麻麻—泡酸甜仔姜

国庆节前，仔姜（嫩姜）上市了，空气里都是姜的味道，家家户户都在泡姜，泡到明年夏天吃都可以，前提是一定要保存好用料仔姜2斤白糖6勺白醋250ml盐少许小希麻麻—泡酸甜仔姜的做法把仔姜放入水中清洗，把姜外面一层皮用筷子或者啤酒...
酸甜子姜

用料子姜半斤糖4勺白醋2勺盐2勺酸甜子姜的做法子姜洗净晾干水分，一定要彻底晾干，不然带有水分容易发霉。切成薄片，越薄越好。切好的姜片加入两勺盐，腌两小时，主要是把姜本身的水分析出，去除辛辣味。已经出了这么多水。用力...
泡酸姜

酸酸脆脆的泡酸姜既是佐餐小菜又是一道美味的小零食，现在正是姜仔上市的季节，一起来泡酸姜吧！用料仔姜750克盐100克冰糖100克9度米醋400毫升小米辣8个大蒜1大个米酒2勺泡酸姜的做法姜仔、小米辣、大蒜洗净自然晾干表面水...
淹酸甜姜片

自己种的姜，挖出来嫩嫩的，全都切来泡酸甜姜片，想想都流口水哦。用料仔姜块冰糖盐醋淹酸甜姜片的做法洗净去皮凉干准备冰糖，没有的话就用白糖吧。准备白醋，不喜欢白色的就用陈醋。切片装瓶。也可切块。一层姜一层糖。怕太甜...
酸甜醋姜

醋姜，做法简单速成，烧鱼去腥，凉拌开胃，就算空口吃也美味，用料子姜一斤半冰糖适量米醋适量酸甜醋姜的做法今年刚上市的子姜(嫩姜)去掉杂皮，洗净晾干水份冰糖洗一下晾干水的子姜斜刀切薄片(好入味)放入消毒好的瓶子，另菜刀，菜板...
酸甜新姜

用料姜数片白醋200ml白糖4勺盐5克酸甜新姜的做法挑较嫩的新姜，洗净备用切片，厚薄自己把握切好放盐腌制一个小时后再冲先掉滤掉水份，加上米醋加上白糖腌制4～5个小时左右密封好放冰箱冷藏，夏天没胃口吃这个特别下饭...
酸甜生姜片【甜醋泡生姜片】

甜醋泡姜具有兴奋、发汗、止呕的功效，可以有效的治疗风寒、发热、头痛、咳嗽、等症状，而且生姜还有一定的解毒杀菌功能，对身体有很好的好处。老妈子一下买了一大袋子姜回来叫我做点酸姜给外孙女吃她怀孕了，想吃酸点东西用...