手残党都能成功的可乐鸡翅
菜谱3.13W
饲养员兼外卖员的每一天
用料
可口可乐 | 1罐 |
鸡翅 | 12个 |
桂叶 | 2张 |
油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 5勺 |
姜 | 3片 |
老抽 | 4勺 |
葱 | 2根 |
手残党都能成功的可乐鸡翅的做法
鸡翅买回来用水泡去血水洗干净
用刀把两面划开
加入3勺料酒 2勺老抽 研制2小时
研制好的鸡翅冷水下锅 加入1勺料酒 姜片 葱
煮到水开 有血沫 就可以捞出来 我用温水冲了一下晾着
最后发现时间不够 就用吸油纸或者洗脸巾吸干多余的水分
热锅用姜片把锅抹一下 这一步是为了防止粘锅 如果是用不粘锅可以省略此步骤
放一点点油把锅边缘晕染 姜片煎出香味
再把鸡翅放入锅中煎至两面金黄
加入可乐一瓶 香叶 五香 料酒 老抽 盐 PS:我可乐放多了 全程大火煮了12分钟才开始小火收汁
最后的汤汁快糊了,手忙脚乱照片也就拍糊了
出锅后淋上锅里多余的一点点汤汁
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...