孩子最爱的奶油奥利奥雪糕
夏天雪糕是孩子们的最爱,简易的做法,原材料放心,可以大胆的给娃娃们吃。配方是在堂妈的方子基础上更改的。
用料
奥利奥 | 4块 |
牛奶 | 220克 |
淡奶油 | 160克 |
糖 | 30克 |
玉米淀粉 | 10克 |
孩子最爱的奶油奥利奥雪糕的做法
准备原材料
奥利奥饼干四块,数量可以随意增减
鲜奶上锅温热后盛两勺牛奶到淀粉的碗里搅开,牛奶小火煮到快开以后将淀粉水倒入锅内,不挺搅拌成浓稠的牛奶糊糊,关火放凉。
淡奶油低速打到有纹路,搅拌上奥利奥饼干碎。再加入放凉的牛奶糊糊,搅拌均匀。
倒入模具中,基本上六个的量。剩了一点孩子直接吃了。
放入冷冻一晚上
取出时放入凉水中泡十秒钟,需要沫过雪糕。
开吃!
小贴士
奥利奥雪糕不用去芯
奶油不要打过了,一定要慢速或者手动
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