麻将排骨

麻将→麻酱→芝麻酱(≧▽≦)
个人觉得排骨的料理最容易掌握也最容易一次成功哦(´-ω-`)
然后最近拿芝麻酱当零食，打火锅。
昨晚抽风放进排骨里，居然也不错*^_^*

用料  

麻将排骨的做法  

1. 烧开水，烫排骨。一下就好啦！

2. 盐，少糖，酱油，姜，花生油。腌制半个小时以上哦。入味哈！

3. 热锅。下油。下蒜。下排骨热炒。这个时候不用再放任何调料。

4. 热炒几分钟后，火关小，加水闷。放两次水，第二次水干了差不多的时候放芝麻酱！等最后水收干即可。

小贴士

其实不管是什么酱料，都应该最后再放，因为会浓稠，容易粘锅。