泰式牛肉海鲜卷
菜谱2.77W
用料
蟹柳 | 5条 |
虾仁 | 10只 |
马铃薯 | 1/2条 |
红萝卜 | 1/2条 |
蛋丝 | 3颗 |
熟牛肉片 | 1片 |
调味料 | |
盐 | 少许 |
小磨坊泰式甜辣酱 | |
柠檬汁 | 少许 |
糖 | 少许 |
米酒 | 少许 |
泰式牛肉海鲜卷的做法
将蟹柳、虾仁川烫过,过冰水,将蟹柳切丝 虾仁切末
然后将蟹柳、虾仁、混埋一起,之后放入冰箱10分钟左右
鸡蛋打散,放少许盐、米酒,搅拌均匀。
加热油锅,分开2次倒入蛋液,摊成两张蛋皮后切丝
将马铃薯红萝卜洗净,去皮,切丝,牛肉切片
将春卷皮用温水浸泡几分钟捞出,平放在桌上
摆进2虾(或牛肉片),再摆上些生菜、再摆上马铃薯跟红萝卜丝
将春卷皮折迭好,卷成条状从中间切开,分成2半后摆盘。
都摆盘后淋上泰式甜辣酱
小贴士
*浸泡春卷皮时用的温水,不要用热水,容易泡烂
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...