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超辣凉拌凉粉

菜谱6.66K
超辣凉拌凉粉的做法步骤图,怎么做好吃

在淘宝买的豌豆粉,做出了非常满意的凉粉,用来凉拌或炒都是不错的选择

用料  

凉粉条(自己做的) 若干

超辣凉拌凉粉的做法  

  1. 酱油:醋=2:1
    糖:盐=2:1
    调成凉拌汁备用

  2. 蒜末,辣椒末,葱花,放锅里炒香,浇上调好的凉拌汁

  3. 把步骤二里做好的调味料浇到凉粉上,拌好就可以吃啦

    超辣凉拌凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

凉拌汁里面四大元素的比例,可以用来做很多凉拌菜