鸡胸肉炒玉米胡萝卜青豆粒

用料  

鸡胸肉炒玉米胡萝卜青豆粒的做法  

1. 鸡胸肉解冻后切小块，然后放入生抽、料酒、黑胡椒碎、淀粉腌至少15分钟；买的现成冷冻的玉米胡萝卜青豆粒，下开水中焯一下捞出

2. 热锅冷油，大火炒鸡胸肉，炒至变色后加入玉米胡萝卜青豆粒，加入盐、糖、蒜粉继续大火再炒几分钟后盛出。