夏日好搭档——话梅花生
菜谱2.26W
夏日里一边看剧一边消磨时光的好零嘴,也是爸爸或老公下酒菜的好选择
小白也能做出好吃的话梅花生,因为真的很简单
用料
话梅干 | 4-6颗 |
新鲜花生 | 1斤 |
盐 | 2-3勺 |
夏日好搭档——话梅花生的做法
步骤巨简单:新鲜花生洗干净泥土,放进高压锅,加入花生2倍的水,加2-3勺盐,5.6颗话梅,煮15分钟,煮好后汤汁里继续泡1个小时以上更入味,也可放冰箱冷藏一夜味道更足,心急的可以直接吃。
话梅煮的花生比五香花生更好吃,生津开胃,还带点酸甜味儿,一个人能慢悠悠剥掉一大盘
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