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话梅花生

下酒菜2.31W
话梅花生的做法图解 话梅花生的做法步骤

喜欢花生的厨友们可以点进来看看,做法简单.又不失口味!更不带热量!虽然没有一一拍照!但其实做法就可一步到位!

用料  

花生 500克
话梅 6颗
白糖 30克
4克
适量(不用盖过花生)
酱油 2勺

话梅花生的做法  

  1. 花生洗干净用90度开水泡1个小时

    话梅花生的做法图解 话梅花生的做法步骤 第2张
  2. 再用话梅+盐+酱油用高压锅,压20分钟!打开后再将糖放下去开中火继续熬10分钟左右,如果花生汁还偏多,可以开大火熬收汁!直至花生捞起来粘粘的感觉即可。

    话梅花生的做法图解 话梅花生的做法步骤 第3张

小贴士

注意糖放下去的时候!如果是开大火的需要在旁边搅拌!如果是开中火的大概5分钟即可开大火收汁