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夏日梅香饭勺骨（话梅味～）

菜谱5.04K
夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图

炎炎夏日，几粒话梅就能勾起你的食欲噢！
这道菜宝宝们都爱吃，吃肉吃胡萝卜喝汤，加了话梅一点也不油腻噢！

用料  

饭勺骨 半斤
鲜香菇 8朵
胡萝卜 一根
姜片 5片
大蒜 3瓣
话梅 5颗
耗油 少许
酱油 两勺
老酒 两勺
盐 5克
糖 3克

夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法  

  1. 饭勺骨（长得像饭勺的骨头）

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第2张

  2. 话梅用开水泡20分钟

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第3张

  3. 香菇洗净

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第4张

  4. 胡萝卜切滚刀块

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第5张

  5. 大蒜去皮

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第6张

  6. 姜切片

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第7张

  7. 加入姜片 老酒 焯水

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第8张

  8. 焯水后洗净

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第9张

  9. 洗净

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第10张

  10. 加入 老酒酱油盐糖耗油 和适量清水 ，配菜一并放入

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第11张

  11. 高压锅上气后压15分钟，骨头就会酥软可口

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第12张

  12. 好啦，补钙又营养美味

    夏日梅香饭勺骨（话梅味～）的做法步骤图 第13张
标签：饭勺 梅香 话梅

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