一只榴梿等于三只鸡-榴梿炖鸡
这道菜可以说非常的滋补,而且是温补,男女老少,甚至是不爱吃榴梿的人,都不会讨厌这个味道哦~丝丝清香扑面而来,这就是榴梿炖鸡~~
用料
土鸡 | 1只 |
榴梿 | 300g |
姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
一只榴梿等于三只鸡-榴梿炖鸡的做法
土鸡整只过血水
榴梿还是选用马来西亚猫山王榴梿
入砂锅,放入姜片,料酒,在鸡的肚子里塞两块榴梿,其余的放在鸡的周围即可~注入刚煮开的开水刚好没过所有食材
炖24小时后起锅,是不是很赞啊?鸡肉算不烂软,也木有丝毫榴梿味i,汤十分的清香,并且粘稠~,调入适当的盐和味精
Duang!Duang!
小贴士
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