“照烧汁的做法”

其实照烧汁不需要单独买～ 用家里最常见的调料也可以做出好吃的照烧汁～ 超正 🤗

用料  

“照烧汁的做法”的做法  

1. 我做了照烧鸡肉和蒜味肠双拼饭

2. 中火慢煎鸡肉  撒入少许盐和黑胡椒
   （黑胡椒和提味儿，建议多放👍）
   
   如果用的鸡腿肉 那就不需要放油啦
   如果是鸡胸肉 建议放少许油

3. 鸡肉煎至表面微黄
   看不到红肉时 倒入调好的照烧汁
   
   再加入适量的温水 （根据鸡肉的情况 因为鸡肉在烹制的过程中通常会出很多汁水）
   
   盖上锅盖 等待沸腾 “保持中火”

4. 沸腾后 开盖 大火收汁
   
   但是 别忘了要留一部分汤汁拌饭吃~~~~

5. 因为今晚是两个人吃 肉不太够🤓
   所以我还烤了一些蒜味肠  “烤的时候加一些辣椒汁（extra Tabasco）”
   
   照烧鸡排蒜味肠双拼饭 ❤️💛💚💙💜

小贴士

【不粘锅很重要】