蒜香茭白牛肉粒

时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料  

蒜香茭白牛肉粒的做法  

1. 牛肉用料酒、老抽、蚝油、盐、白糖，淀粉抓匀，腌制15分钟。

2. 油锅烧热，倒入腌制好的牛肉粒，大火翻炒1～2分钟，盛出。

3. 不用换锅，继续用该锅，倒入蒜片，小火煸香，加入茭白，中火火翻炒1～2分钟，加入炒好的牛肉粒翻擦后均匀。

4. 出锅前加入盐和小葱调味，就可以出锅啦。

小贴士

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