蒜香烤草虾
香气十足,一口一串,美味极了。
用料
大草虾 | 250g |
蒜香烧烤酱 | 60g |
花生油 | 5g |
香葱 | 1根 |
蒜香烤草虾的做法
准备好所有食材;
草虾清洗干净,剪去须,用剪刀剪开虾背;
用牙签挑出虾线;
往处理干净的虾里面倒入蒜香烧烤酱,充分拌均匀,再抹上花生油;
竹签提前泡水10分钟左右,避免烤焦;
一手拿着草虾,一手拿着竹签从尾部往头部串;
虾串整齐摆放在抹了少许花生油的烤盘里。烘烤模式提前预热至200℃后,把装有虾的烤盘送入上层,200℃烤10分钟。
香葱切小圈,取出烤好的虾,可以根据个人喜好撒上葱花食用。
小贴士
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