🎄圣诞红烩羊排饭

🎄🎄🎄这道圣诞美食有菜有肉有饭，寒冷的冬季来一份，热热乎乎！
主要是调味料很简单，只需一盒好侍番茄红烩调料，即能轻松搞定！
大伙儿也来试试吧！

用料  

🎄圣诞红烩羊排饭的做法  

1. 新鲜羊排请摊主剁小块，清洗备用

2. 大小如图，差不多即可，肉做熟会略缩小

3. 冷水入锅，加2瓶盖黄酒去腥

4. 锅开撇去浮沫，煮2～3分钟

5. 用温水清洗干净，备用

6. 料包放入一搓花椒，一块生姜，加水没过羊排再高二指，高压锅压15分钟，自动泄压即可！

7. 挑出料包，把肉连同一半汤倒入炒锅内（如果后面很粘稠，再加汤，汤不要一次倒完），我用的不粘锅，因为调料略粘稠，不粘锅比较好操作！

8. 锅开加胡萝卜丁🥕，煮5分钟，尝一个，胡萝卜熟了即可

9. 再加入土豆丁🥔，煮3分钟，土豆透明即可

10. 先加入2块好侍番茄红烩调料

11. 随后又加了2块好侍番茄红烩调料，等调料化开尝一下味道，如果不够可以加一丢丢盐，我们家口味比较清淡，一共加了4块好侍番茄红烩调料，即可！

12. 用模具刻出圣诞老人的👀，帽子边和胡子，组合好摆入盘中
    用到的材料：海苔，芝士，🥦和火腿肠

13. 用剩余的芝士压出靴子，⭐做装饰

14. 凉拌一个🥦，开动吧！

小贴士

炖羊排的时候不加盐，不加盐，不加盐
土豆和胡萝卜加入后，也不加盐，不加盐，不加盐，放入好侍番茄红烩调料后如果味道不够再加盐，如果味道够，那就全程不加盐！