青蔥豬肉卷（羅叔版）

留存自用

用料  

青蔥豬肉卷（羅叔版）的做法  

1. 把肉在保鮮膜上排排鋪開，撒少量胡椒，抹上澱粉。小蔥整理整齊，卷好。

2. 平底鍋略微放油，先煎收口處，接著將整個肉卷煎至金黃。下料收汁后起鍋。