烤鱿鱼（空气炸锅）

用料  

烤鱿鱼（空气炸锅）的做法  

1. 鱿鱼解冻。

2. 撕去外层的膜，去除内脏、软骨、眼珠、口器，洗净，将鱿鱼身体切成圈。

3. 用厨房纸吸去水分。

4. 葱切段，姜切丝，蒜切片，青红椒切碎，放入大碗中。

5. 放入鱿鱼。

6. 现磨1克左右的黑胡椒粉。

7. 加入孜然粉。

8. 加入五香粉。

9. 加入盐及糖。

10. 拌匀，腌制20分钟。

11. 倒入10毫升橄榄油。

12. 拌匀。

13. 空气炸锅180度预热5分钟。

14. 拌好的鱿鱼倒入炸篮中，铺均匀。

15. 放入炉内180度烤10分钟。

16. 用筷子拌一拌，再烤3-5分钟，烤至图片这样就可以了。

17. 装盘。

18. 不油不腥，微辣爽口，三条太少，不够吃啊！下次翻倍。

小贴士

1.鱿鱼去膜才不腥，腹内的软骨一定要去掉哦。
2.嗜辣者可放适量辣椒粉。
3.火候掌握好，太高容易烤糊啦。